NewsRbk.ru » Тефтельки "Симфония вкуса"

Тефтельки "Симфония вкуса"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	600 шт
Рис	400 шт
Горчица	2 л
Сметана	3 ст. л.
Яйцо	1 шт
Яблоко	1 шт
Киви	1 шт
Сыр твердый	100 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	3 шт
Зелень	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

легкие и нежные, как песня души... сочный говяжий фаршик с рисом.. сметанкой и горчицей.. ароматнейшая начинка из киви, яблочка, морковки, сыра, зелени и чесночка.. как из блестящих точечек сбивается млечный путь.. как отдельные штришки обнаруживают в себе цельную картину - так из отдельных оттенков вкуснейших ингредиентов рождается бесподобный вкус божественных тефтелек... готовить ну очень просто.. а получается необычное... яркое и вкусное блюдо..

Тефтельки "Симфония вкуса"

Приготовим фаршик:

смешиваем фарш, рис, яйцо, сметанку, горчицу, приправляем солью и молотым перчиком по вкусу.

Хорошенько вымешиваем.

Готовим начинку:

на мелкой терке трем яблочко, киви, морковочку и чесночок,

добавляем измельченную зелень и перчик (солить не нужно!).

Каждую ячейку формы для маффинов застилаем фольгой, смазанной маслом.

Выкладываем фарш в виде корзиночек.

В центр каждой корзиночки кладем начинку.

Готовим в разогретой до 200С духовке (минут 40-50, до готовности).

Украшаем свежей морковочкой, киви и зеленью.

Приятнейшего Вам аппетита! :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15317-teftelki-simfoniya-vkusa.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.