NewsRbk.ru » Рыбные «Ежики» в сметанной заливке

Рыбные «Ежики» в сметанной заливке

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:48

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	500 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Масло сливочное	20 г
Мука	2 ст. л.
Сметана	200 г
Вода	1 стак.
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Попробуйте приготовить вкусные «Ежики» со сливочным вкусом. Легко, дешево, вкусно.

Рыбные «Ежики» в сметанной заливке

Филе вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Из полученной массы смоченными в воде руками сформировать шарики, в серединку каждого положить кусочек сливочного масла. Запанировать шарики в муке и выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Запекать 10-15 минут в духовке при 180°С.

Для заливки сметану соединить с водой, добавить рубленный чеснок, посолить, перемешать.

Готовой заливкой полить «ежики» и запекать еще 30 минут при 180°С.

Все, приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15324-ryibnyie-«ezhiki»-v-smetannoy-zalivke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.