NewsRbk.ru » Самые простые куриные котлеты

Самые простые куриные котлеты

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:50

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	450 г
Хлеб	100 г
Яйцо куриное	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Мука пшеничная	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Бывает так, что купили или сделали фарш для куриных котлет, а он оказался жидковат. На помощь придет... блендер! Не судите строго, это мой первый рецепт. Для таких же, как я, начинающих поварят.

Самые простые куриные котлеты

Итак... фарш для котлет оказался жидковат.

Срочно исправляем ситуацию.

Берем хлеб (я люблю смесь черного и белого) и измельчаем его в крошку.

Далее в блендер отправляем яйцо, луковицу и, если хочется, свежую морковку.

Измельчаем, смесь добавляем к хлебной крошке.

Добавляем к смеси фарш, соль, специи. Хорошенько вымешиваем.

А теперь можем легко формировать котлеты.

Жарим котлеты на растительном масле 2-3 минуты на сильном огне. Переворачиваем и доводим до готовности на слабом огне.

Наши котлеты готовы. Мягкие и вкусные.

Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15337-samyie-prostyie-kurinyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.