NewsRbk.ru » Тефтели с фетой и чили

Тефтели с фетой и чили

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:52

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Чеснок	4 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Перец чили	1 шт
Горчица	1 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Сухари панировочные	2 ст. л.
Фета	100 г
Масло оливковое	4 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Острые тефтели с сырной начинкой очень понравились моему мужу и были включены в список частых блюд. Не любила делать котлеты из-за липкого фарша, но в этом рецепте в него добавляются панировочные сухари. Лепить котлетки - одно удовольствие! Греческая кухня.

Тефтели с фетой и чили

Лук и чеснок мелко порубить.

Перец чили разрезать пополам, очистить от семян, мелко нарезать.

Фарш смешать с горчицей, перцем чили, чесноком, луком, панировочными сухарями. Соль, перец по вкусу.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Из фарша скатать шарики, в каждый положить по 2-3 кубика сыра, сформировать тефтели. Жарить в разогретом масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15347-tefteli-s-fetoy-i-chili.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.