NewsRbk.ru » Котлеты нежные с творогом

Котлеты нежные с творогом

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:52

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Яйцо куриное	2 шт
Творог	150 г
Сухари панировочные	50 г
Вода	50 мл
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Петрушка	по вкусу
Хмели-сунели	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Котлеты нежные с творогом

В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час настаиваться приправой.

Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

Формируем котлеты.

Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом или просто на силиконовый коврик. Запекаем в духовке при t 180C до готовности, примерно 20-25 минут.

ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15350-kotletyi-nezhnyie-s-tvorogom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.