В фарш добавить репчатый лук, натертый на средней терке, соль, петрушку, черный перец и паприку. Перемешать.

Сыр натереть на средней терке, выдавить зубчик чеснока, добавить 2 ч.л. сметаны, перемешать.

Куриную кожу разложить на доске - на одну зразу идет 1,5 шт.

Из фарша сделать лепешку, положить на середину сырную массу.

Сформировать зразу.

Зразу завернуть в куриную кожу.

Скрепить ниткой.

Выдавить зубчик чеснока, добавить сметану и приправу, перемешать, смазать этой смесью зразы.

Форму для запекания застелить фольгой, выложить зразы, поставить в разогретую духовку.

Запечь до румяной корочки. Примерно 30-35 минут, но ориентируйтесь на свою духовку, время и температура запекания такие же, как при запекании небольших куриных бедер.

Готово!

Перед подачей удалить нитки.

Вид в разрезе.

Приятного аппетита!