NewsRbk.ru » Котлеты "Привет 90 » Версия для печати

Котлеты "Привет 90

Опубликованно 2 Мая 2015, в 15:05

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	250 г
Цуккини	шт
Картофель	шт
Специи	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Экономное мясное блюдо, но в то же время - сочное и вкусное!!!! НЕВОЗМОЖНОЕ СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ!!!! после перестройки: из ЛЮБЫХ продуктов, мало-мальски похожих на мясо, МОЖНО было приготовить НЕЧТО, даже ОЧЕНЬ съедобное, добавив или "разбавив" фарш овощами.... В 90 -е гг. к "малосъедобному фаршу" мы добавляли лук, свеклу, картофель, морковь и пр. овощи, соблюдая, конечно, некоторые пропорции. Сегодня я добавляю ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ для СОЧНОСТИ котлет, но благодарна за "разнообразие" меню и экономную "науку" голодным 90 -м... !

Котлеты "Привет 90

..."бедные ингредиенты": фарш, картофель, цуккини (кабачок), соль, перец, яйцо (нет на фото) и немного масла.

натереть на мелкой тёрке цуккини и картофель, добавить яйцо,

перемешать

сформировать котлетки и пожарить их в оливковом (или другом растительном масле)

...выложить на бумажную салфетку, дать стечь жиру

...подать с салатом мужу

или ребёнку... в виде подсолнуха

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15428-kotletyi--privet-90.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.