В фарш добавляем размоченный в молоке хлеб, натертый на терке лук,

соль и перец. Хорошо размешиваем.

Затем делим фарш на части и катаем шарики.

Раскладываем на противень и делаем небольшое углубление в

каждом шарике. В это углубление кладем мелко нарезанные помидоры и

майонез по чайной ложке.

Запекаем в духовке 25 мин.

Затем сверху на каждый шарик кладем ломтик сыра, кружочек помидора и маслинку

(закрепляем зубочисткой, чтобы не развалилось) и запекаем еще 10 мин.

Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.