NewsRbk.ru » Котлеты "Мясные ватрушки"

Котлеты "Мясные ватрушки"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 15:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Соевый соус	2 ст. л.
Крупа манная	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Специи	по вкусу
Вода	150 мл
Яйцо	1 шт
Творог	200 г
Сметана	1 ст. л.
Лук зеленый	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Сыр плавленный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Еще один рецепт предлагаю Вам мясных котлет с наилучшей, и нежной начинкой из творога и сыра. Да и сами котлетки наполнены сырной нежностью и легкостью манки и специй. Отличный вариант для обеда или ужина, а еще все просто и доступно! Рецепт авторский.

Котлеты "Мясные ватрушки"

Накрутить фарш. Добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натереть на крупной терке, соевый соус. Добавить 100 мл воды и специи. Тщательно вымесить фарш.

Натереть твердый сыр на мелкой терке, 1 яйцо и манку, добавить к фаршу и тщательно вымешать.

В отдельной посуде смешать творог, сметану и плавленный сыр натертый на мелкой терке. Очень тщательно перемешать, можно подсолить.

Из фарша формируем круглую котлету, стаканом делаем выемку. Котлету переносим в форму для запекания, руками помогаем сформировать отверстие. Выкладываем творожную начинку

И сверху мелко нашинкованный зеленый лук. В форму вливаем 50 мл воды и отправляем котлеты в духовку при 190 гр на 30 минут.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15515-kotletyi-quotmyasnyie-vatrushkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.