Кабачки почистить и порезать кружками (количество кружков должно делить на два).

Сделать фарш (добавить свои ингредиенты). Просто каждый фарш делает по своему)))

Берем кружочек кабачка, кладем на него фарш и закрываем другим кружочком кабачка.

Взбалтываем яйцо. Обмакнуть в него получившуюся башенку из кабачков с фаршем, затем обвалять в муке (думаю вместо муки лучше использовать панировочные сухари, но у меня их не было в наличии).

Смазать растительным маслом противень и выложить наши башенки. Готовить в духовке минут двадцать при высокой температуре (где то 220-240 градусов). Урвала только одну штучку что бы сфотографировать. Уж очень голодным была моя вторая половинка)))

Лирическое отступление:

Вот почему, как мужчина лицом в салат упал - алкоголик, а как женщина - так маску наложила омолаживающую?!!!