- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Как приготовить Суп из авокадо рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 02:11


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Авокадо 3 шт.
Бульон 400 мл
Лимонный сок по вкусу
Обезжиренные сливки 150 мл
Молоко 200 мл

Личные впечатления о рецепте
Нежный, вкусный, он достоин того, чтобы стать любимым блюдом!
Невероятно легкий суп из авокадо, который разнообразит ваш стол в обеденное время.

Как приготовить Суп из авокадо рецепт с фото

Шаг 1. Для начала нам необходимо сварить куриный бульон. Кстати, если вы не любите куриный, то можно сварить любой другой бульон, в том числе и овощной.

Честно скажу, куриный бульон я не варила, он у меня уже был готовый. И вообще, думаю, бульон каждый сварит так, как ему захочется. А приготовление всего остального занимает 5-7 минут. Лук и лимон я решила не брать, взяла чеснок и немного зелени петрушки.

Шаг 2. Очищаем от шкурки и мелко режем авокадо.

Шаг 3. Высыпаем авокадо, чеснок и зелень в горячий бульон и взбиваем все это блендером.

Шаг 4. Подогреваем молоко, вливаем в базовое пюре молоко и сливки и взбиваем еще раз. Получается гомогенное слегка пенистое пюре. Сервировать сразу.

Для того чтобы суп не потемнел, кушать его надо сразу же после приготовления. По желанию можно добавить в суп некрупно порезанную курицу или другое мясо, из которого вы варили бульон. Если любите суп в горячем виде, то его можно подогреть в кастрюльке или в микроволновой печи. Постарайтесь не доводить до состояния кипения. Как видите, рецепт приготовления супа из авокадо не представляет собой ничего особенно сложного. Главное, чтобы под рукой были необходимые продукты и блендер.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1557-kak-prigotovit-sup-iz-avokado-recept-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.