Порезать овощи - лук, морковь, паприку, чеснок и на растительном масле обжарить в течение 4-5 мин.

добавить фарш и, хорошо растирая, чтоб не было комков, жарим еще 5 мин.

Затем влить томаты, минутку пожарить и влить воду. Тушить 30 мин.

Через 30 мин. добавить кукурузу, фасоль и приправы и тушить еще 20 мин.

За 10 мин. до готовности посолить.

В конце добавить зелень и снять с огня

Подавать лучше всего с рисом

Оригинал рецепта, немного переделанный мной. Думаю, что стоит и эту фотку добавить, а то так много следящих за плагиатом, которые могут кричать, что рецепт с другого сайта скопирован (есть опыт на koolinar.ru :( ) а тут нате!!! :) :)