- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рубленные котлетки
Опубликованно 2 Мая 2015, в 15:53
| Печень говяжья | по вкусу |
| Мясо | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Томатная паста | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Бульон | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Крупа манная | по вкусу |
| Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:) |
Рубленные котлетки
Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн
Порубить
Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать
Манную крупу
Раскаляем сковороду, с маслом естественно.
Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем
Готовим соус
Смешиваем томатную пасту с майонезом
Добавляем растворённый мясной бульон
Залили соусом
Поставили в СВЧ на 3 минутки пропариться
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15597-rublennyie-kotletki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.