Фарш отвариваем в небольшом количестве воды до её выкипания.

Лучок мелко рубим.

В мясо добавляем немного раст. масла, лук, прожариваем, добавляем соевый соус и чеснок.

Сырок трем на терке.

Выкладываем к фаршу, добавляем воду, тушим минут 5. Всё! На гарнир - овощи, рис, макароны - на ваш вкус. Приятного аппетита:)