NewsRbk.ru » Фарш с овощами » Версия для печати

Фарш с овощами

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло растительное	3 ст. л.
Перец болгарский	1 шт
Горошек зеленый	130 г
Морковь	1 шт
Вода	1 стак.
Картофель	1 шт
Томатная паста	140 г
Чеснок	2 зуб.
Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусное, несложное и быстрое в приготовлении блюдо. То, что надо, если нет желания делать котлеты. Подается с рисом или с картофельным пюре. Очень хорошо подойдет для того, чтобы разнообразить повседневный рацион.

Фарш с овощами

В глубокую сковороду или вок кладем масло, чеснок и лук.

Когда лук станет мягким, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.

Когда сок выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Добавляем стакан воды, соль, приправу, морковь и картошку. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля (минут 10-15).

В конце добавляем зеленый горошек и болгарский перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, пока смесь не закипит, выключаем огонь. Оставляем блюдо на 5-10 минут, чтобы перец стал мягким.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15640-farsh-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.