NewsRbk.ru » Котлетки "Ленивый ужин"

Котлетки "Ленивый ужин"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:16

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Картофель	3 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мне было лениво готовить полноценный ужин, но в то же время хотелось чего-нибудь необычного. Дома три картофелины, в холодильнике фарш - вот и родилось такое блюдо

Котлетки "Ленивый ужин"

Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке

Фарш выложить в миску...

Добавить соль, перец, нарезанную зелень...

Затем картофель

Перемешать

Сформировать из фарша котлетки, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Затем добавить небольшое количество воды (примерно 1/3 стакана), накрыть крышкой и на умеренном огне дать им постоять минут 20.

Все готово! Получились очень нежные, сочные и вкусные котлеты!

Прошу к столу и приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15652-kotletki-quotlenivyiy-uzhinquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.