Днем в Москве: 
Котлетки "Ленивый ужин"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:16:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Фарш мясной | 500 г |
| Картофель | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мне было лениво готовить полноценный ужин, но в то же время хотелось чего-нибудь необычного. Дома три картофелины, в холодильнике фарш - вот и родилось такое блюдо |
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке
Фарш выложить в миску...
Добавить соль, перец, нарезанную зелень...
Затем картофель
Перемешать
Сформировать из фарша котлетки, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Затем добавить небольшое количество воды (примерно 1/3 стакана), накрыть крышкой и на умеренном огне дать им постоять минут 20.
Все готово! Получились очень нежные, сочные и вкусные котлеты!
Прошу к столу и приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
