- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мустафа

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:32


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 800 г
Чеснок 6 зуб.
Картофель 800 г
Лук репчатый 1 шт
Чернослив 180 г
Баклажан 3 шт
Помидор 3 шт
Майонез по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Меня многие друзья и знакомые спрашивают к какой кухне относится этот рецепт. Честно говоря я не знаю, может быть к восточной, судя по названию. Мне он понравился из-за сочетания ингредиентов. Надеюсь и вам придется по вкусу.

Мустафа

На дно формы налить немного воды и уложить слой фарша (или мяса нарезанного кусочками), посолить, поперчить и слегка присыпать чесноком.

Следующий слой - сырой картофель, порезанный кусочками и сверху немного майонеза.

Затем слой лука, нарезанного полукольцами.

Далее слой чернослива без косточки нарезанного брусочками.

Следующий слой - свежие баклажаны, предварительно просоленные и промытые (чтобы снять горечь) и сверху немного майонеза.

И последний слой - свежие помидоры, нарезанные полукружочками и уложенные рядом друг с другом.

Чтобы не сгорели помидоры, сверху прикрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 1 часа.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15701-mustafa.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.