В фарш для батончиков добавляем измельченные в блендере: лук, яйцо и мякиш хлеба, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем. Фарш для батончиков готов!

Из фарша делаем колбаски длиной примерно 15 см, обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем колбаски с двух сторон на подсолнечном масле.

Для приготовления томатного соуса нам необходимо:

1. Измельчить в блендере до однородной массы: 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 зубчик чеснока;

2. В сковороде довести массу до кипения, добавить 1 ст.л. соевого соуса (кто любит побольше соли, может добавить чуть-чуть соли), поперчить.

Выложить в кипящий соус батончики, посыпать зеленью. Накрыть крышкой и варить 5-7 минут!

Подавать можно с любым гарниром!

Желаю Всем приятного аппетита!