NewsRbk.ru » Картофельное суфле » Версия для печати

Картофельное суфле

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	250 г
Яйцо	2 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Масло сливочное	20 г
Фарш мясной	200 г
Молоко	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Шампиньоны	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Картофельное суфле с фаршем.

Картофельное суфле

Фарш обжарить, добавить лук, шампиньоны, томат, посолить, поперчить.

Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко, желток и соль. Отдельно взбить белок в пену и добавить, аккуратно перемешивая ложкой.

В форму на дно уложить фарш и сверху - пюре.

Поставить в духовку при 180 -190 градусах на 10 -15 минут, пока не подрумянится.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15815-kartofelnoe-sufle.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.