NewsRbk.ru » Колбаски из фаршика » Версия для печати

Колбаски из фаршика

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:51

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	700 г
Хлеб	100 г
Молоко	100 мл
Яйцо	1 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Перец чили	1 шт
Томатная паста	3 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Сухари панировочные	по вкусу
Орегано	по вкусу
Базилик	по вкусу
Майоран	по вкусу
Тимьян	1 ч. л.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

когда обычные котлетки надоели.. делаем с овощами.. а когда и такие надоели .. делаем колбаски:) немного фаршика, лучок, морковочка, перчик, томатик....

Колбаски из фаршика

Лук, морковь, чеснок почистить, перец помыть, очистить от сердцевины, морковь натереть на крупной терке.

Перец мелко порезать, лук и чеснок мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла, добавить морковь и перец, готовить еще минут 5.

Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить орегано, базилик, майоран, тимьян.

Молоко, яйцо и хлеб смешать до однородности, блендером.

Фарш, овощную заправку и хлебную хорошо смешать, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить.

Сформировать колбаски, обвалять в панировочных сухарях, плотно обернуть фольгой.

Уложить в форму и выпекать в разогретой до 215 С духовке 40 минут.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15836-kolbaski-iz-farshika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.