Отварить картофель. Сделать пюре ( не жидкое)

Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле

Морковь натереть на средней терке ( как для плова), потушить вместе с луком.

Фарш, пюре из картофеля, лук и морковь -соединить, тщательно перемешать. Посолить, поперчить. Добавть приправы на свой вкус.

Сформировать котлетки и жарить на растительном масле!

Приятного аппетита!