Перемешать фарш, лук и чеснок, приправить специями

Смешать нарезанную кубиками брынзу, сыр,

добавить резаную зелень, желтки и кедровые орешки

Бекон разложить на противне

Слой фарша положить на бекон,

в середину фарша выложить начинку,

сверху положить оставшийся фарш и свернуть рулет с помощью бекона

У меня не хватило бекона, поэтому не очень красиво, извините.