NewsRbk.ru » Котлеты "Монастырские"

Котлеты "Монастырские"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:03

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	1 кг
Лук репчатый	4 шт
Яйцо	5 шт
Хлопья овсяные	200 г
Бульон	1 стак.
Чеснок	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Всем, кому пришлись по вкусу котлеты с геркулесом - классический рецепт. Выкладываю потому, что все дело в пропорциях. Побалуйте своих близких

Котлеты "Монастырские"

Все очень просто: готовим фарш - мясо+яйцо+лук+чеснок.

Геркулес запариваем горячим бульоном на 15 -20 мин.

Добавляем в фарш. Главное, не переборщить (можно класть до 1 /2 массы фарша), а то получится очень жидко, и котлеты будут геркулесовые с мясом (хотя тоже вариант). Формируем котлетки и обжариваем.

Вот так вот

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15899-kotletyi-quotmonastyirskiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.