- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сливочный суп с лососем рецепт с фото
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 02:14
Рыбные консервы | 240 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Картофель | 2 шт. |
Сливки | по вкусу |
Простой и легкий в приготовление волшебно нежный на вкус суп. Этот кулинарный рецепт я увидела в какой-то телепередаче. Попробовала приготовить сливочный суп с лососем и поняла, что это не только очень вкусное, но и не трудоемкое блюдо. Гарантирую, сливочный суп из консервы горбуши вам точно понравится. |
Сливочный суп с лососем рецепт с фото
Я просто чищу морковку и лук, а затем пассирую (поджариваю) их на растительном масле. В это время чищу картофель и режу его на кубики, которые всыпаю в закипающую подсоленную воду. Варю минут 15-20, затем вношу пассировку и выкладываю в суп рыбные консервы. Перед тем, как выкладывать консервы в суп, я разминаю их вилкой, чтобы в супе плавали кусочки рыбы. Я не советую использовать консервы в томатной заливке и консервы с большим количеством масла. Можно использовать консервы из форели и лосося, а также сардины или сардинеллы. Варится этот суп минут 25-30. В самом конце варки вливаю сливки, так чтобы суп приобрел приятный беловатый цвет. Хочу предупредить, что из-за сливок суп может скиснуть быстрее обычного. Поэтому сливки можно добавлять непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1591-slivochnyiy-sup-s-lososem-recept-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.