В фарш добавить специи, мелко рубленый чеснок и лук, перемешать

Отварные яйца и сыр натереть на терке, укроп мелко нашинковать, все перемешать

Крабовые палочки обвалять в начинке

Марлю намочить в холодной воде и расстелить, на нее выложить фарш и руками выровнять толщиной 1 см

Сверху выложить палочки с начинкой и свернуть в рулет, руками помочь плотно стянуть марлю

Марлю аккуратно снять, это легко, фарш очень податливый

Рулет выложить швом вниз на форму, где он будет запекаться с 3 ст. л. оливкового масла. На рулете сделать пальцами небольшие выемки, и отправить рулет запекаться на 20 мин при 200 градусах

Приятного аппетита