в готовый фарш добавляем нарезанный кубиками лук

добавляем яйца, соль, специи, рис, мелко нарезанную зелень

я всегда добавляю грамм 100 воды

вымешиваем фарш

Из фарша сделала лепёшки

Уложила на каждую лепешку чернослив, закатала, придала форму конфеты "Трюфель".

В кастрюлю наливаем немного воды и укладываем наши тефтельки,

заливаем водой с томатом и ставим на огонь.

Подготовим закрепитель для соуса (слегка разведем водой) и, когда тефтельки закипят, выливаем его в кастрюлю

и пускай мин.40 на медленном огне покипят.

Наше блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

На гарнир очень вкусно пюре, любая каша, а если полить еще этим соусом... ММММММММММ...