- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Котлетки куриные " Загадка"
Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:14
| Филе куриное | 1 кг |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло растительное | 100 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Сухари | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Грибы | 50 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Такие котлетки я готовлю для своего ребенка. Они очень нежные и вкусные. Попробуйте приготовить и я надеюсь, что они вам будут по душе. |
Котлетки куриные " Загадка"
Приготовление фарша:
1. Мясо нарезать небольшими кубиками
2. Пропустить через мясорубку.
3. Посолить, поперчить и хорошо вымешать с молоком.
Приготовление начинки:
1. Грибы замочить на 30 минут.
2. Отварить
3. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
4. Грибы порезать и добавить лук. Все хорошо перемешать. Посолить.
Формируем котлетки:
1. Мясную массу раскатываем тонкими пластами на серединку каждого положить начинку и сформировать котлетки.
2. Взбить яйца
3. Котлетки смочить во взбитом яйце и запанировать в сухарях.
4. Жарить на растительном масле до готовности.
Приятного Аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15966-kotletki-kurinyie--zagadka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.