- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Котлеты "Мамина фантазия"
Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:21
| Свинина | 1 кг |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Батон | 1 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Очень вкусные сочные котлетки! Рецепт придумала сама. Отсюда и такое название. Но, всё равно, отталкиваясь от классики жанра домашних котлет. |
Котлеты "Мамина фантазия"
Берём мякоть свинины, моем, режем на кусочки.
Лук, картофель, чеснок очищаем, режем на кусочки.
Мякиш одного батона замачиваем в молоке.
Мясо перемалываем через мясорубку.
Далее перемалываем через мясорубку лук, картофель, чеснок, добавляем яйцо.
Все ингредиенты хорошо вымешиваем. Готовый фарш солим, перчим.
Обваливаем в панировочных сухарях и жарим на среднем огне на подсолнечном масле.
Обжаренные котлетки выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16009-kotletyi-quotmamina-fantaziyaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.