Ингредиенты

На оливковом масле поджарить перец, нарезанный соломкой, и помидоры кружочками.

Посолить, поперчить.

Дальше добавить томатную пасту, обжарить, дальше вливаем сок и воду, немного прокипятить.

Из фарша формируем котлетки, обвалять в сухарях и немного обжарить.

Далее обжаренные котлеты кладем в соус и тушим до загустения соуса.

Гарнир можно подавать любой, у меня гречка.

Очень понравились, но все зависит от сока, если он кислее, так его нужно меньше, или еще добавить воды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!