Верх у помидора срезаем и аккуратно ложечкой вычищаем сердцевину

В фарш добавляем специи, мелко рубленый чеснок и лук, перемешиваем

Помидоры начиняем фаршем

С перца срезаем верхушку, освобождаем от семян и одеваем "шапочку" на помидор. Дочка решила использовать и оставшуюся часть перца, сказала, что у нее будут помидоры-клоуны))

Отправляем помидоры в духовку на 20 мин. при 180 град.

Приятного аппетита

Томаты и их сок благодаря высокому содержанию железа полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и малокровии. Вещества, содержащиеся в томатах, нормализуют обмен веществ, стимулируют работу почек и кишечника, снижают давление и уровень холестерина в крови. Ликопин, которым богаты помидоры, нейтрализует свободные радикалы, предотвращает развитие раковых опухолей и мутации ДНК. Для усвоения ликопина необходимы жиры, поэтому сырые помидоры следует есть с маслом.