NewsRbk.ru » Биточки с сыром » Версия для печати

Биточки с сыром

Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	1 кг
Бульон	1 стак.
Сыр твердый	100 г
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Мука	3 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Блюдо из фарша

Биточки с сыром

Сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками. Очищенный лук и чеснок измельчить, обжарить на масле, охладить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, влить 1, 2 стакана воды и хорошо перемешать.

Сформовать из фарша лепешки, положить на них сыр и помидоры и соединить края лепешек, придав изделиям круглую форму. Запанировать биточки в муке и обжарить до образования румяной корочки. Затем залить бульоном и тушить 1 -2 минуты.

Готовые биточки уложить на блюдо и оформить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16089-bitochki-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.