NewsRbk.ru » Зеленый борщ на сыворотке

Зеленый борщ на сыворотке

Опубликованно 2 Мая 2015, в 20:23

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Бульон	1 л
Щавель	по вкусу
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Яйцо куриное	5 шт
Сыворотка	1 л
Картофель	2 шт
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецептов зеленого борща на сайте достаточно, но вот на сыворотке я почему-то не нашла, хотя с полной уверенностью листала страницы поваренка! нету!!! попробую поделиться с вами этим замечательным рецептом, который я впервые попробовала вдали от дома, в Калмыкии! Сытный и вкусный, с зеленым щавелем и сывороткой борщ (если его так можно назвать) выбивается из привычных представлений о настоящем БОРЩЕ!!! ФОТОГРАФИИ ОБЕЩАЮ ПРЕДОСТАВИТЬ ПОЗЖЕ! ПРОБУЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

Зеленый борщ на сыворотке

Доводим бульон до кипения, картошку чистим моем, режем соломкой, кидаем в бульон.

Лук очищаем, моем, режем кубиками, морковь трем на терке. Пассируем лук с морковью, кидаем в бульон.

Щавель моем, режем длинными полосками, обдаем кипятком, через 2 -3 минутки добавляем в бульон.

Яйца режем кубиками и отправляем в борщ.

Зелень моем, шинкуем и добавляем в борщ, солим по вкусу.

Добавляем сыворотку. Даем покипеть 2 минуты. Борщ готов.

Очень вкусен он со сметанкой как в горячем виде, так и в холодном!!!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16240-zelenyiy-borsch-na-syivorotke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.