NewsRbk.ru » Борщ из куриных желудочков

Борщ из куриных желудочков

Опубликованно 2 Мая 2015, в 20:24

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Борщ, где вместо мяса говядины или курицы, используются куриные желудочки. Борщ приобретает особый вкус, который должен понравится каждому.

Борщ из куриных желудочков

1. Куриные желудочки почистить, помыть и порезать;

2. Сварить бульон из куриных желудочков;

3. В глубокой сковороде обжарить лук, морковь, добавить свеклу и немного квашеной капусты;

4. Залить бульоном;

5. В кастрюлю положить картошку, варить до готовности;

6. Овощи со сковороды положить в кастрюлю;

7. Выключить огонь. Положить перец, лавровый лист.

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.