NewsRbk.ru » Зеленый суп или щи » Версия для печати

Зеленый суп или щи

Опубликованно 2 Мая 2015, в 20:40

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Бульона	2 шт
Крапива	по вкусу
Кинза	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Настурция	по вкусу
Картофель	1 шт
Масло для обжарки лука	50 г
Чеснок	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Соль	по вкусу
По вкусу перец	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция... , решила сделать на свой лад щи.

Зеленый суп или щи

помыть зелень

мелко нашинковать лук (нарезать) отдельно и оставить

В бульон(нет -вода+кубик Магги,куркумы 1 ч.л.)кладем очищенную и мелко нарезанную картошку.

когда картошечка свариться,добавляем зелень

нарезанный лук обжарить чуть в масле,потушим слегка,после добавить 1 з.чеснока мелко нарезанного

как только закипить,снимаем,щи готовы.ЯЙЦО не добавляла в сыром виде,отдельно отварила,через терку натерла и посыпала отдельно в тарелку КАЖДОМУ ПО ЧУТЬ ЧУТЬ,со сметаной.

Супчик был нежнейший с изумительным вкусом.

[img]http://s51.radikal.ru/i134/0811/32/2ed193d1baee.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16294-zelenyiy-sup-ili-schi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.