NewsRbk.ru » Постные щи без масла » Версия для печати

Постные щи без масла

Опубликованно 2 Мая 2015, в 20:47

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Капуста белокочанная	200 г
Щавель	по вкусу
Кукуруза	стак.
Горошек зеленый	стак.
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Увидела вчера в магазине щавель и вспомнила, что у меня осталась баночка прошлогоднего... Вот и решила поделиться своим рецептом щей с щавелем.

Постные щи без масла

Поставить воду на плиту. Овощи почистить и нарезать кубиками. Когда вода закипит, положить в нее овощи.

Когда картофель будет практически готов, добавить кукурузу и горошек. Посолить (я добавила столовую ложку "Вкусной соли 12 трав"). Положить лавровый лист. В готовый суп добавить щавель.

Я щавель заготавливаю сама. В стерилизованную банку набиваю помытый и порезанный щавель и заливаю крутым кипятком. Хранится великолепно за счет кислоты в щавеле.

Готовый суп можно есть так, а можно с постным майонезом (для не строгого поста).

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16334-postnyie-schi-bez-masla.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.