Вечером в Москве: 
Постные щи без масла
Поварёнок 3 уровня
585 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:47:01 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Капуста белокочанная  |
200 г |
| Щавель | по вкусу |
| Кукуруза |
стак. |
| Горошек зеленый |
стак. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Увидела вчера в магазине щавель и вспомнила, что у меня осталась баночка прошлогоднего... Вот и решила поделиться своим рецептом щей с щавелем. |
Пошаговое приготовление
Поставить воду на плиту. Овощи почистить и нарезать кубиками. Когда вода закипит, положить в нее овощи.
Когда картофель будет практически готов, добавить кукурузу и горошек. Посолить (я добавила столовую ложку "Вкусной соли 12 трав"). Положить лавровый лист. В готовый суп добавить щавель.
Я щавель заготавливаю сама. В стерилизованную банку набиваю помытый и порезанный щавель и заливаю крутым кипятком. Хранится великолепно за счет кислоты в щавеле.
Готовый суп можно есть так, а можно с постным майонезом (для не строгого поста).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
