Щи с килькой в томате
Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
Добавлено: | 2015-05-02 20:48:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Капуста белокочанная | по вкусу |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 6 шт |
Горошек зеленый | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Приправа | по вкусу |
Консервы рыбные | 1 бан. |
В память о жизни в военном гарнизоне на Севере. Безденежье прошло, а щи эти нравятся. |
В кастрюлю наливаем воду и ставим закипать. Режем капусточку, кладем в кастрюлю. Несколько позже кладем картошку (дело вкуса, просто я люблю мягкую капусту в борщах и щах). Морковку трем на терке, лучок нарезаем меленько, обжариваем до красивой золотинки. Когда картошечка и капустка почти готовы, выкладываем все содержимое консервов, минут за 10 до конца варки кладем зажарочку, приправки и травки. Приятного аппетита. Кстати, вместо килечки подойдет и рыбка снеток в томате. Фото добавлю позже.