Легкие постные щи
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:47:07 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Грибы | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Щавель | по вкусу |
| Сельдерей черешковый | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| На выходные ездили на дачу и нашли у себя на участке под березой несколько грибочков. Думала-думали и решили сварить легкий супчик и не пожалели. Получился очень вкусный и ароматный супчик. |

Грибочки очистить, промыть и отварить.
Приготовит грибной бульон.

Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать кубиком. У меня в семье любят помельче.

Когда наш бульончик готов, запустить в него наши овощи.

Щавель промыть и нарезать соломкой.

Стебель сельдерея перебрать, промыть и нарезать произвольно.

За пять минут до готовности супчика, добавить нарезанный щавель и стебель сельдерея.
Довести наш супчик до вкуса солью и приправами.

Наш супчик готов.
Такую красоту навела моя пятилетняя сестренка.

Вечером в Москве: 
















































...