Легкие постные щи
Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
Добавлено: | 2015-05-02 20:47:07 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Грибы | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Щавель | по вкусу |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
На выходные ездили на дачу и нашли у себя на участке под березой несколько грибочков. Думала-думали и решили сварить легкий супчик и не пожалели. Получился очень вкусный и ароматный супчик. |
Грибочки очистить, промыть и отварить.
Приготовит грибной бульон.
Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать кубиком. У меня в семье любят помельче.
Когда наш бульончик готов, запустить в него наши овощи.
Щавель промыть и нарезать соломкой.
Стебель сельдерея перебрать, промыть и нарезать произвольно.
За пять минут до готовности супчика, добавить нарезанный щавель и стебель сельдерея.
Довести наш супчик до вкуса солью и приправами.
Наш супчик готов.
Такую красоту навела моя пятилетняя сестренка.