Щи из квашеной капусты без мяса
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:46:58 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Свекла | 1 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусные, быстро готовятся. |
Картошку очистить от кожуры, нарезать кубиками. Морковь и свеклу натереть на терке. Обжарить лук, добавить морковь и свеклу и тушить. Картошку и капусту добавить в кастрюлю и поставить на огонь. К картошке добавить зажаренную морковь, свеклу, лук. Нарезать сельдерей кубиками и добавить в кастрюлю. В конце выдавить чеснок, зелень, соль, черный перец. Очень вкусно со сметаной и мясо не нужно. Суп готов, приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 
















































...