Сельдерей очистить от кожицы и мелко нарезать

Куриные грудки порезать небольшими кусочками

масло сливочное растопить в кастрюльке

Засыпать в растопленное масло муку

Размешать муку в масле

Добавить туда же порезанные сельдерей и куриную грудку

Залить сливками и тушить до готовности (пока сельдерей не станет мягким)

Измельчить все в блендере до получения пюреобразной массы и разлить по тарелкам. Приятного аппетита!