NewsRbk.ru » Сырно-луковый суп для xsenia

Сырно-луковый суп для xsenia

Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Бульон	1 л
Сыр сливочный	500 г
Фарш мясной	500 г
Лук-порей	3 шт
Специи	по вкусу
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот суп очень популярен в Германии. Настолько популярен, что даже есть в пакетиках, от фирм Кнорр и Магги. Мой сын заказ сделал на этот суп, ну что же, мама, становись и готовь. Суп получился очень вкусный. Натусь, этот супчик - для тебя.

Сырно-луковый суп для xsenia

1. Бульон доводим до кипения, "растворяем" в нем сливочный сыр, постоянно помешиваем. Будет такая белая жидкость.

2. Лук-порей режем кольцами и тушим в небольшом кол-ве раст. масла. Добавляем фарш, его нужно как бы отщипывать и маленькими кусочками бросать в сковороду. Жарим, пока весь фарш будет обжаренным, а не сырым.

3. Добавляем луково-мясную массу в бульон, даем закипеть, затем еще покипеть минут 15, посыпаем петрушкой.

4. Я перетерла еще суп в блендере.

Приятного аппетита!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16463-syirno-lukovyiy-sup--dlya-xsenia.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.