2 луковицы разрезать на четвертинки, третью нарезать кубиками.

С помидор снять кожицу, разрезать на четыре части.

Чеснок очистить, крупно порезать.

Помидоры, четвертинки лука, чеснок поместить в бульон, проварить около 45 минут.

За 10 минут до окончания варки добавить чечевицу.

В сковороде растопить 1/2 ст. ложки сливочного масла и обжарить мелко нарезанный лук.

Суп измельчить погружным блендером.

Снова нагреть, приправить солью, перцем и тмином. Незадолго до подачи на стол заправить суп оставшимся маслом и посыпать жареным луком.