-Кабачок очистить от кожуры и семечек, порезать.

-Лук очистить, порезать.

-Зубчик чеснока (можно взять 2, если любите поострее)порубить.

-Кубик бульонный.

Залить всe это небольшим количеством воды, варить, пока масса не размягчится. (я варила минут 20 )

В конце варки добавить 2 -3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок.

Довести до пюреобразного состояния в блендере. Еще раз вскипятить.

Можно посыпать сухариками и подавать к столу! Приятного аппетита!