NewsRbk.ru » Крем-суп из тыквы с перцем

Крем-суп из тыквы с перцем

Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:47

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Приправа	10 г
Креветки	150 г
Сливки	150 мл
Пармезан	100 г
Перец красный жгучий	4 шт
Тыква	400 г
Тимьян	10 г
Масло оливковое	10 г

Личные впечатления о рецепте

Этот потрясающий рецепт попался мне на глаза во время просмотра передачи "Плохой - Хороший повар". На окне стояла тыква, в холодильнике - перцы, а в морозилке всегда лежат салатные креветки.

Крем-суп из тыквы с перцем

Перец и часть тыквы порезать на части и запечь в духовке, посыпав итальянскими травами.

Оставшуюся часть тыквы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с тимьяном.

Соединить печеные и жареные овощи в блендере и взбить со сливками.

Поставить на плиту и добавить креветки.

Ввести натертый пармезан.

Вот и все! Вкуснейший суп готов!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16588-krem-sup-iz-tyikvyi-s-percem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.