- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Супчик "Кризис в моем холодильнике"
Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:09
Вода | 2 л |
Картофель | 4 шт |
Фарш мясной | 150 г |
Каша | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Открываю холодильник, а там…? Три ложки гречневой каши (даже на одну порцию не натянешь) и три ложки фарша (на фрикадельки и то не хватит). А в доме трое голодных мужчин (муж и два сыночка). Что делать? |
Супчик "Кризис в моем холодильнике"
Вот все, что нашла.
Чистим и режем картофель кубиком, заливаем водой, ставим на огонь,
когда закипит, солим.
Фарш смешиваем с гречневой кашей и яйцом, солим. Формируем фрикадельки.
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле.
Отваренный картофель вынимаем и вместе с луком и одним половником бульона измельчаем в блендере.
Тем временем в бульон добавляем специи, лавровый лист и наши фрикадельки.
Когда они всплывут, вводим обратно наше картофельное пюре и аккуратно перемешиваем.
Супчик готов. Пока я фоткала пробную порцию, прилетел мой младший.
Фрикадельки ушли первыми.
И ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16730-supchik-krizis-v-moem-holodilnike.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.