- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Супчик "Кризис в моем холодильнике"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:09


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Вода 2 л
Картофель 4 шт
Фарш мясной 150 г
Каша 100 г
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Открываю холодильник, а там…? Три ложки гречневой каши (даже на одну порцию не натянешь) и три ложки фарша (на фрикадельки и то не хватит). А в доме трое голодных мужчин (муж и два сыночка). Что делать?

Супчик "Кризис в моем холодильнике"

Вот все, что нашла.

Чистим и режем картофель кубиком, заливаем водой, ставим на огонь,

когда закипит, солим.

Фарш смешиваем с гречневой кашей и яйцом, солим. Формируем фрикадельки.

Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле.

Отваренный картофель вынимаем и вместе с луком и одним половником бульона измельчаем в блендере.

Тем временем в бульон добавляем специи, лавровый лист и наши фрикадельки.

Когда они всплывут, вводим обратно наше картофельное пюре и аккуратно перемешиваем.

Супчик готов. Пока я фоткала пробную порцию, прилетел мой младший.

Фрикадельки ушли первыми.

И ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16730-supchik-krizis-v-moem-holodilnike.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.