Нут промываем и замачиваем на ночь в воде. Затем сливаем воду в кастрюлю, солим и засыпаем нут. Когда доводим до кипения, через 5 минут отправляем в кастрюлю лук и картофель.

Когда картофель и горох будут готовы, отправляем в кастрюлю горошек, шпинат, чеснок и травы.

Доводим до кипения, варим еще 5 минут. Измельчаем при помощи блендера.

Подаем с зеленью. Для пикантности в тарелку можно добавить клюкву или бруснику.