Вечером в Москве: 
Суп пюре с нутом
Поварёнок 3 уровня
316 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:21:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Нут | стак. |
Картофель  |
5 шт |
| Горошек зеленый |
100 г |
| Шпинат |
50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Базилик |
1 шт |
| Тимьян |
1 шт |
| Шалфей |
5 шт |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 1 л |
| Чеснок |
1 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный суп пюре без масла, отлично подойдет постящимся на обед или ужин. |
Пошаговое приготовление
Нут промываем и замачиваем на ночь в воде. Затем сливаем воду в кастрюлю, солим и засыпаем нут. Когда доводим до кипения, через 5 минут отправляем в кастрюлю лук и картофель.
Когда картофель и горох будут готовы, отправляем в кастрюлю горошек, шпинат, чеснок и травы.
Доводим до кипения, варим еще 5 минут. Измельчаем при помощи блендера.
Подаем с зеленью. Для пикантности в тарелку можно добавить клюкву или бруснику.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
