Ночью в Москве: 
Освежающий суп "Наконец-то лето!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:42:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Укроп | по вкусу |
| Квас | стак. |
| Ряженка | 1 стак. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Огурец | 1 шт |
Кабачок  |
1 шт |
| Базилик | по вкусу |
| Если у кого-то есть желание схуднуть за выходные дни, то советую приготовить этот легкий, освежающий супчик. Готовить его легко, и получается очень вкусно. |
Кабачок очистить от кожицы, удалить семена, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Дать остыть.
Обжаренные кабачки переложить в блендер и добавить измельченный чеснок и укроп.
Огурцы очистить от кожицы, удалить семена (если крупные), нарезать кусочками и выложить в блендер к кабачку
Все измельчить до однородной консистенции, добавить по вкусу соль и свежемолотый перец, влить ряженку
И добавить очень холодный квас. Все еще раз взбить в блендере.
Разлить по тарелкам, украсить базиликом. Приятного аппетита!
Получилось легко и свежо ;)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
