NewsRbk.ru » Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:29

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	200 г
Голень куриная	1 шт
Перец красный жгучий	10 г
Лимон	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Мята	1 ч. л.
Масло сливочное	50 г
Масло оливковое	50 мл
Мука	1 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Перец душистый	1 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт придумала я сама сделав несколько супов одновременно но получилось ОООЧЕНЬ вкусно!!

Суп из красной чечевицы

Варим бульен из голени

Добавляем туда чечевицу

Курица сварилась вытаскиваем ее и обдираем и обратно в суп. И еще добавляем помидор потертый на терке

Шинкуем лук, чеснок и перец. Наливаем в сковородки масло оливковое и сливочное. Жарим все и добовляем томатную пасту. Затем перемешиваем хорошенька и всыпаем мяту. Еще жарим 1 минуту и сыпим муку, перемешиваем и вливаем в суп.

Желток отделяем от белка и вливаем его в суп все перемешиваем и ждем 5 минут и суп готов. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16868-sup-iz-krasnoy-chechevicyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.